Tête pressée définitions

tête pressée

[nom] Fromage de tête, préparation en gelée de viande de porc émincée.
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/tête_pressée

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tête pressée

^Cuisine En charcuterie, recette belge cuisinée à base de tête de porc et similaire au fromage de tête.
Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/tete-pressee-1/

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tête-pressée

^Boucherie Charcuterie nommée tête-pressée en Belgique.
Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/tete-pressee/

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